Gewinner Tapa a Tapa Sitges 2026: Ergebnisse und Auszeichnungen

Jede Ausgabe des Tapa a Tapa Sitges endet mit einer Preisverleihung: Zwei unabhängige Jurys — Fachjury und Publikum — küren die besten Tapas aus den 40 Teilnehmern. Die Auszeichnung verleiht den Gewinnern Sichtbarkeit und Prestige, das weit über die Veranstaltung hinausreicht.

Diese Seite sammelt die zuletzt bestätigten Gewinner und wird aktualisiert, sobald die offiziellen Ergebnisse der Frühjahrsausgabe 2026 veröffentlicht werden.

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Frühjahrsausgabe 2026 (24. April – 10. Mai)

Das Tapa a Tapa Sitges Frühjahr 2026 vereinte 40 Restaurants mit 40 einzigartigen Tapas zum Festpreis von 4,00€. Publikumswahl und Fachjury-Beratung sind abgeschlossen.

Die Gewinner der Frühjahrsausgabe 2026 werden in Kürze vom Gremi d'Hostaleria de Sitges und dem Ajuntament bekannt gegeben.

Verfolge die offiziellen Ergebnisse auf gremihs.com und @sitgestapatapa.

In der Zwischenzeit: alle 40 Tapas des Frühjahrs 2026 und die interaktive Karte.

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Herbstausgabe 2025: bestätigte Gewinner

Die Herbstausgabe 2025 des Tapa a Tapa Sitges hat ihre offiziellen Gewinner. Daten aus der Veröffentlichung des Gremi d'Hostaleria de Sitges (gremihs.com).

Publikumswertung

Platz	Restaurant	Tapa
🥇 1.	Casa Hidalgo	Xiuxiueig de porquet
🥈 2.	Thalassa	Exohiko
🥉 3.	Bar El Palco – Tapas	Hamburgueseta

Fachjury

Platz	Restaurant	Tapa
🥇 1.	Casa Hidalgo	Xiuxiueig de porquet
🥈 2.	Vivero Beach Club	Niu de pasta kataïfi amb tàrtar de llagostins
🥉 3.	Cañateca Prado	Passió de carxofa

Casa Hidalgo schaffte ein historisches Doppel: Sieg bei Fachjury und Publikumswahl mit derselben Tapa — Xiuxiueig de porquet, ein iberischer Schweinehappen, der auf beiden Wertungsebenen überzeugte.

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Wie das Preissystem funktioniert

Das Tapa a Tapa Sitges hat zwei unabhängige Anerkennungswege:

Fachjury

Ein Gremium aus Gastronomiefachleuten bewertet jede Tapa nach drei Kriterien:

• Präsentation: Anrichten, Ästhetik, visuelle Kohärenz
• Technik: Garmethode, Texturen, Ausführung
• Konzept: Originalität, Erzählung, Bezug zum Territorium

Publikumswahl

Besucher der Route wählen frei ihre Lieblingstapa — ohne Anmeldung. Eine beim Publikum sehr beliebte Tapa kann gewinnen, auch wenn die Fachjury sie nicht auf Platz eins gesetzt hat. Diese Spannung macht das Tapa a Tapa besonders interessant.

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Alle teilnehmenden Restaurants

Alle teilnehmenden Restaurants im Überblick — mit Adresse, Öffnungszeiten und vollständiger Tapa-Beschreibung.

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Quelle: Gremi d'Hostaleria de Sitges · Visit Sitges