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La falsa croqueta del Papaya — Chiringuito Papaya Beach

La falsa croqueta del Papaya

Chiringuito Papaya Beach

Pg. Marítim, 30 (platja), Sitges4.50€ tapa + quinto o caña682 520 699
Lun–dom 17–21h

Descripción

Crujiente de pan carasatu, relleno cremoso de croqueta de jamón ibérico ligado con salsa soubise, cebolla caramelizada, toque de mayonesa kimchi, polvo de totopo y micromezclum