Nimo Restaurant
C. de Sant Pau, 2, Sitges
Un restaurant de cuina mediterrània a Sitges, valorat amb 4.9/5 a Google Maps per més de 85 clients. Nimo Restaurant participa a la Ruta Tapa a Tapa Sitges 2026 amb la seva proposta «El jardí del Nimo»: Minibrioche de mantequilla y sal ahumada con tempura roja de gamba, vinagreta de fruta de la pasión, mayonesa de ajo negro y sweet chilli con lima, huevos de trucha, caviar de mango y brotes tiernos.
Ubicat al cor del casc històric de Sitges, a pocs passos de l'església de Sant Bartomeu i Santa Tecla.
Horaris
Mié–vie 19–23h; sáb–dom 12:30–16h y 19–23h
Què diuen els clients
"Fuimos a tomarnos un cóctel ya que nos llamo el local con su música en directo, nos quedamos a cenar debido a que los platos nos llamaban, menuda pinta. Tomamos varios cocteles entre ellos un spicy jalapeño con Bacardi que estaba increíble y un canelón de verduras que estoy segura que repetiremos. A"
"Restaurante-coctelería en pleno centro de Sitges que supera todas las expectativas. El espacio es espectacular: amplio, con una ambientación muy cuidada y atención al detalle en cada rincón. Empezamos la velada con un cóctel preparado por Mitch, el coctelero, que fue simplemente excelente. La comida"
"Comimos un menú de fin de semana muy bueno y completísimo: embutidos, bravas, primero y segundo + postre. El solomillo estaba muy tierno y la atención no puede ser mejor. Volveremos para disfrutar una noche de la música en directo. Me ha gustado mucho comer viendo paisajes en la pantalla. Gracias"