Salta al contingut principal
Tapa a TapaSitges 2026
Totes les tapes
De la muntanya al mar de Sitges — El Cau del Vinyet

De la muntanya al mar de Sitges

El Cau del Vinyet

Pg. Marítim, s/n (Hotel Subur Marítim), Sitges4.00tapa + quinto o canya938 941 550
Lun–dom 13–15:30h

Descripció de la tapa

Mar y montaña de alcachofas, vieiras y butifarra negra

Sobre aquesta tapa

Un clàssic mar i muntanya català reinterpretat en clau de tapa, amb carxofes, vieires i botifarra negra. Combina el dolçor iodat i delicat de la vieira amb la potència terrosa i especiada de la botifarra negra, mentre la carxofa aporta amargor vegetal i textura. És un plat de contrastos molt del territori, propi d'una cuina davant del mar com El Cau del Vinyet.

El que diuen els comensals: Valorat amb 4,0/5 per 23 comensals a Google; diversos destaquen menjar davant del mar en un ambient relaxat i la qualitat del producte al seu menú degustació, encara que alguna ressenya assenyala experiències desiguals.

Maridatge suggerit: Marida bé amb un negre jove del Penedès de tanins suaus, que acompanya la botifarra negra sense tapar la delicadesa de la vieira.

Sobre El Cau del Vinyet

El Cau del Vinyet participa a la Ruta de Tapes de Sitges 2026 (24 abril – 10 mayo 2026) amb la seva tapa «De la muntanya al mar de Sitges» al preu oficial de 4.00€ inclosa una canya d'Estrella Damm. Situat a Pg. Marítim, s/n (Hotel Subur Marítim), Sitges. Horari durant la ruta: Lun–dom 13–15:30h.

Pots reservar trucant al 938 941 550 o presentar-te sense reserva (subjecte a disponibilitat). Recorda marcar aquesta tapa com a «visitada» per seguir el teu progrés a la teva ruta personal.

Com arribar

El Cau del Vinyet es troba al centre de Sitges (Barcelona), a pocs minuts caminant de la platja i de l'estació de Rodalies (R2 Sud). Consulta la ubicació exacta al mapa interactiu amb les 40 tapes geolocalitzades, o obre l'adreça directament a Google Maps.

Ressenyes a Google

Actualitzat: 14 d’abr. del 2026

4.0/ 5

23 ressenyes

El Cau del Vinyet — Google Maps

imma pons

Hace 2 años

Hemos ido a comer 2 parejas y hemos probado su menú degustación de 43 euros con una muy buena calidad de producto y cantidades generosas. Muy buen sitio para comer frente al mar en un ambiente relajado.

Ana Muros

Hace 2 años

¡Qué desastre total! Nuestra experiencia en este restaurante fue un completo fracaso. Decidimos celebrar un cumpleaños allí, confiando en su reputación y ubicación, pero nos sentimos completamente estafados. Empiezo por el llamado "Pica pica", que resultó pobre tanto en cantidad como en calidad. Aun

Carmen A

Hace 2 años

Hemos comido una paella, concretamente la de marisco y exquisita, hacía mucho tiempo que no he comido una paella tan rica

Altres tapes de la ruta

Guies Sitges + Tapa a Tapa 2027

Consells de restaurants, platges i accés anticipat a la guia {nextYear}. Sense spam.

Sense spam. Cancel·lar en qualsevol moment.

Planifica la teva visita a Sitges

Tot el que necessites per gaudir del viatge

Hotels a Sitges

Des de 60€/nit · Cancel·lació gratuïta en la majoria

Cercar hotels

Què fer a Sitges

Tours, tastos i activitats

Veure experiències