Factor Vi
Dados de salmón fresco en una delicada cestita crujiente, acompañados de una suave emulsión de wasabi y lima, aguacate y brotes tiernos
Factor Vi participa a la Ruta de Tapes de Sitges 2026 (24 abril – 10 mayo 2026) amb la seva tapa «Caprici de salmó» al preu oficial de 4.00€ inclosa una canya d'Estrella Damm. Situat a C. de Bonaire, 25, Sitges. Horari durant la ruta: Lun–sáb 6:30–8:30h; sáb–dom 12:30–15h.
Pots reservar trucant al 938 948 262 o presentar-te sense reserva (subjecte a disponibilitat). Recorda marcar aquesta tapa com a «visitada» per seguir el teu progrés a la teva ruta personal.
Factor Vi es troba al centre de Sitges (Barcelona), a pocs minuts caminant de la platja i de l'estació de Rodalies (R2 Sud). Consulta la ubicació exacta al mapa interactiu amb les 40 tapes geolocalitzades, o obre l'adreça directament a Google Maps.
Actualitzat: 14 d’abr. del 2026
561 ressenyes · €€€
Elizabeth Sosa
Para tener una cena MARAVILLOSA hay que venir a este sitio. La comida espectacular es increíble que nada falle. La atención calida de Pau muchísimas gracias has hecho de nuestro aniversario una noche muy muy especial. Recomendadisimo todo increíble . Volveremos las veces que sea necesario y eso que
Juana Maria REGAS
Top gastronomía – se disfruta de un abanico de sabores divertido y sorprendente, presentado por un mayordomo que habla de vinos y de ingredientes con poesía y entusiasmo. – Recomiendo a tope –tinto Finca Olivardots muy interesante en boca, y 6 piezas presentadas sin esperar, entre otros un taco de a
cristian gonzalez
Una experiencia gastrónomica espectacular. Muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores. Atención, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros… todo el equipo es fantástico. Desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay detrás.
Font: Google Maps
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Sandvitxeria Gastronòmica Can Vilalta
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