Profiterola d'espàrrecs de primavera i parmesà

Description de la tapa

Profiterol casero relleno de espárragos blancos y verdes con crema de espárragos montada y un toque de parmesano

À propos de cette tapa

Un profiterole maison en version salée : la pâte à choux est fourrée d'asperges blanches et vertes et accompagnée d'une crème d'asperges montée et d'une touche de parmesan. C'est une tapa de saison printanière, qui exploite l'asperge en deux textures — entière et en crème — avec la pointe saline du fromage.

Ce que disent les convives : Pasatempo by Sabàtic est noté 4,1/5 par 53 clients sur Google, qui soulignent un espace soigné, une ambiance tranquille et un service attentionné, en plus de mentionner ses riz et ses desserts.

Accord suggéré : S'accorde bien avec un cava ou un blanc sec, qui respectent la saveur délicate de l'asperge.

À propos de Pasatempo by Sabàtic

Pasatempo by Sabàtic participe à la Route des Tapas de Sitges 2026 (24 abril – 10 mayo 2026) avec sa tapa «Profiterola d'espàrrecs de primavera i parmesà» au prix officiel de 4.00€ bière Estrella Damm incluse. Situé au Av. de Sofia, 65, Sitges. Horaires pendant la route : Lun–dom 12–20h.

Vous pouvez réserver en appelant le 936 093 258 ou vous présenter sans réservation (sous réserve de disponibilité). N'oubliez pas de marquer cette tapa comme «visitée» pour suivre votre progression sur votre itinéraire personnel.

Comment y aller

Pasatempo by Sabàtic se trouve au centre de Sitges (Barcelone), à quelques minutes à pied de la plage et de la gare Rodalies (R2 Sur). Consultez l'emplacement exact sur la carte interactive avec les 40 tapas géolocalisées, ou ouvrez l'adresse directement dans Google Maps.