Factor Vi
Dados de salmón fresco en una delicada cestita crujiente, acompañados de una suave emulsión de wasabi y lima, aguacate y brotes tiernos
Factor Vi takes part in the Sitges Tapas Route 2026 (24 abril – 10 mayo 2026) with its tapa «Caprici de salmó» at the official price of 4.00€ including a beer from Estrella Damm. Located at C. de Bonaire, 25, Sitges. Opening hours during the route: Lun–sáb 6:30–8:30h; sáb–dom 12:30–15h.
You can book by calling 938 948 262 or just walk in (subject to availability). Remember to mark this tapa as «visited» to track your progress on your personal route.
Factor Vi is in the centre of Sitges (Barcelona), a few minutes' walk from the beach and Rodalies station (R2 Sur). Check the exact location on the interactive map with all 40 tapas, or open the address directly in Google Maps.
Updated: Apr 14, 2026
561 reviews · €€€
Elizabeth Sosa
Para tener una cena MARAVILLOSA hay que venir a este sitio. La comida espectacular es increíble que nada falle. La atención calida de Pau muchísimas gracias has hecho de nuestro aniversario una noche muy muy especial. Recomendadisimo todo increíble . Volveremos las veces que sea necesario y eso que
Juana Maria REGAS
Top gastronomía – se disfruta de un abanico de sabores divertido y sorprendente, presentado por un mayordomo que habla de vinos y de ingredientes con poesía y entusiasmo. – Recomiendo a tope –tinto Finca Olivardots muy interesante en boca, y 6 piezas presentadas sin esperar, entre otros un taco de a
cristian gonzalez
Una experiencia gastrónomica espectacular. Muy recomendable realizarla con maridaje, aporta un gran plus en los diferentes sabores. Atención, servicio en la mesa, somelier, camareros, cocineros… todo el equipo es fantástico. Desde que entras en el restaurante se palpa el gran trabajo que hay detrás.
Source: Google Maps
M'Encanta
Amb gust
Sandvitxeria Gastronòmica Can Vilalta
Restaurant picks, beach guides and early access to the {nextYear} event guide. No spam.
No spam. Unsubscribe anytime.
Everything you need for a great trip